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Ponemos todos los medios para mantener el saber y el sabor tradicionales, en productos que hoy son de vanguardia por sus propiedades dietéticas y su excepcional calidad alimentaria.
Tu Jamón Directo.
Nuestras instalaciones de curación, tratamiento y reposado en las bodegas, mantienen el ambiente natural propiciado por la cercanía de la sierra sur de Salamanca.
Con esmerado cuidado y sin prisas, nuestros jamones pasan el tiempo óptimo en nuestros curaderos naturales y reposan en nuestra bodega hasta alcanzar el punto óptimo de maduración, para llegar a su mesa con la calidad excepcional característica de TuJamonDirecto.
Salado de jamones
Salado de jamones
Secaderos naturales. Maduración en nuestras bodegas.
Secaderos naturales. Maduración en nuestras bodegas.
Secaderos naturales. Maduración en nuestras bodegas.
Secaderos naturales. Maduración en nuestras bodegas.
Secaderos naturales. Maduración en nuestras bodegas.
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